Ma tko još ne voli salate? Pogotovo one mlade, svježe, mirisne – netom ubrane! Brzoklijajuća ekipa baby salata od sad u velikoj zapremnini od 1L i pravoj salatnoj posudi, dovoljnoj za solidnu porciju uzgoja zelenja.

Šarena blitva (beta vulgaris vulgaris) jednogodišnja je biljka iz porodice Amaranthaceae. Uzgaja se zbog svojih ukusnih i zdravih listova čije stabljike mogu biti zelenobijele, crvene ili žute. Izrazito je zdrava kao “microgreen”, bogata je vitaminima i mineralima i sadrži vitamine A, C, K, kao i folnu kiselinu, željezo i kalij.
Osim kao baby salatu, može jesti sirova, kuhana ili pirjana. Odvojite stabljike od lišća i kuhajte ih malo dulje. Kako bi i nakon termičke obrade zadržala svoje jarke boje, “šokirajte” ju ledenom vodom odmah nakon kuhanja.

Kao biljke je dosta otporna na hladnoću, pa se može uzgajati tijekom cijele godine. Najbolje uspijeva na sunčanim ili polusjenovitim mjestima.

Upute za sjetvu:

1. Posijte sjemenke po površini tla. Lagano ih utisnite prstom i prekrijte tankim slojem supstrata.
2. Umjereno zalijevajte, ne dopuštajući tlu da se posve isuši prije idućeg zalijevanja. Pazite na velike razlike u temperaturi, pa držite čašicu unutra dok sjeme ne proklija.
3. Stavite čašicu na svjetlo i toplo mjesto.
4. Blitva klija brzo, pa očekujte prve izdanke već nakon tjedan dana.
5. Kada biljkama naraste treći par listova, možete ju brati. Berite vanjsko lišće kako biste joj produljili produktivnost.

Sadržaj: Pakiranje zemlje (1000 ml) i sjemena (min. 30 sjemenki) u posudi za sadnju.