Ružmarin (Rosmarinus officinalis) je zimzelena grmolika biljka porijeklom sa Sredozemlja. Poznata je po svojim igličastim listovima koji su tamnozeleni odozgo i sivkastobijeli odozdo i plavičasto-ljubičastim cvjetovima. Može narasti do 2 metra visine. Ružmarin ima jak, aromatičan miris i pikantan okus. Omiljen je začin u raznim jelima, uključujući meso, ribu, povrće i umake. Možemo slobodno reći da je ova začinska biljka zaštitni znak mediteranske kuhinje!

Osim toga, koristi se u kozmetici i aromaterapiji. Bogata je antioksidansima (onim sićušnim čuvarima koji pomažu zaštititi naše stanice od oštećenja).
Riječ “ružmarin” dolazi od latinske riječi “ros marinus”, što znači “morska rosa”, a to svoje poetično ime duguje stjenovitim staništima uz more.

Iako se najčešće razmnožava reznicama, ružmarin se može uspješno uzgojiti iz sjemena – ako spadate među strpljive ljude 🙂

Upute za sjetvu:

1. Posijte sjemenke po površini tla. Lagano ih utisnite prstom i prekrijte tankim slojem supstrata.
2. Umjereno zalijevajte, ne dopuštajući tlu da se posve isuši prije idućeg zalijevanja. Pazite na velike razlike u temperaturi, pa držite čašicu unutra dok sjeme ne proklija.
3. Stavite čašicu na svjetlo, osunčano mjesto.
4. Ružmarin klija sporo i sporadično, pa se nemojte razočarati naizgled rijetkim klijancima (koji se pojavljuju tek nakon 2, 3 tjedna)!
5. Ružmarin može dugo rasti u posudici prije nego li ga bude potrebno poresaditi.

Sadržaj: Pakiranje zemlje (450 ml) i sjemena (min. 15 sjemenki) u posudi za sadnju.